Na pozemku o rozloze dvou hektarů v Přerově nad Labem se začíná rýsovat naše čtvrtá aquaponická farma v České republice. Jelikož v Čechách dosud žádnou produkční farmu nemáme, intenzivně jsme hledali vhodný brownfield pro její výstavbu.
Součástí areálu jsou zrekonstruované skleníky o rozloze 5 000 metrů čtverečních, které bychom chtěli využít k pěstování aquaponické zeleniny a chovu sladkovodních ryb.
Při hledání pozemku jsme se zaměřovali především na lokace, díky kterým bychom mohli zásobovat aquaponickými potravinami hlavní město Prahu. Z tohoto úhlu pohledu má pro nás Přerov nad Labem strategickou polohu. Velkou výhodou tohoto zemědělského areálu je, že vykazuje ideální parametry k budování další aquaponické infrastruktury.
Pěstování aquaponických salátů
Na farmě v Přerově nad Labem plánujeme produkci aquaponické listové zeleniny, jako je např. mangold, pak choi, řapíkatý celer a saláty lollo biondo či crystal – lalique.
Produkce aquaponických bylinek
Mezi zásadní výhody naší aquaponické produkce patří fakt, že je ekologická, lokální a pěstovaná bez chemie. Bylinky, které v Letonicích pěstujeme – za všechny třeba koriandr setý – jsou spotřebitelům dodávány jak čerstvě řezané, tak zpracované, např. ve formě pesta.
Chov aquaponických ryb
Rybí část aquaponických systémů na našich farmách technologicky vychází z tzv. recirkulačních akvakulturních systémů (RAS). Ryby chováme v chovných nádržích, jejichž velikost definuje cílová velikost a druh ryb. Pro zajištění správných podmínek pro ryby je nutné zajistit dostatečný průtok vody nádržemi, rychle a efektivně odstraňovat pevné nečistoty z nádrží, udržovat saturaci kyslíkem a pH ve správných hodnotách a zajistit efektivní odbourávání zplodin metabolismu ryb, zejména amoniaku.
Zapojte se do komunity moderního zemědělství 21. století. Přispět k lepší budoucnosti naši země můžete i vy. Je to snadné.
Čeština
Slovenčina
English
Polski
Magyar
Arabic
