Koloběh živin v aquaponii

12. 12. 2019 | 1 min čtení

Autor

Témata

Technologie

Zatímco se světová populace každým rokem zvyšuje o stovky milionů lidí ročně, plochu pro pěstování zemědělských plodin už příliš rozšiřovat nejde. Začínáme se potýkat s důsledky sucha a špatné péče o krajinu. Je proto velmi důležité hledat způsoby hospodaření, které budou šetrné k životnímu prostředí a zároveň dokážou vyprodukovat dostatek kvalitní potravy. Velký potenciál mají právě aquaponické systémy.

Jak přesně aquaponie funguje?

Mnozí už určitě víte, že podstatou aquaponie je symbióza rostlin a ryb. Nesmíme ale zapomenout také na bakterie, které odvedou velkou část práce. Nitrifikační bakterie jsou pro aquaponický systém nesmírně důležité. Umožňují vychytávání pro ryby jedovatého amoniaku z vody a jeho přeměnu na dusičnany, které už rostliny dokážou vstřebat.

Nejčastěji se můžeme setkat s Nitrosomonas spp. a Nitrobacter spp. V pravé horní části obrázku vidíte: ryby produkují amoniak (NH₃), přitom část se ionizuje na amonný kation (NH₄+).

Pravá a levá spodní strana schématu poukazuje na nitrifikační bakterie v biofiltrech, které mění amoniak (NH₃) na dusitany (NO₂-) a ty následně přetváří na dusičnany (NO₃-). Levá horní strana obrázku poukazuje na to, že rostliny jsou schopné absorbovat dusík z forem NH₄+ a NO₃-.

Protože je pro rostliny dusík potřebný ve velkém množství a NO₃– je nejpreferovanějším zdrojem, má řízení těchto systémů na podporu prospěšných nitrifikačních bakterií potenciál zlepšit udržitelnost systému a i celkový výnos plodin.